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★★★★新鮮印加果籽+冷壓榨油★★★★

本公司榨油選擇無粉碎、無加溫翻炒，直接以冷壓方式進行壓榨，保留印加果油大部分的營養成分。

印加果(INCA INCHI)(Plukenetia volubilis)，又稱印加花生、南美油藤，，原生長在南美洲亞馬遜河流域熱帶雨林。最初由印加人變野生為家種，印加語稱Sacha Inchi。

印加果油油脂部分主要由多元不飽和脂肪酸組成，其含量明顯高於其它所有油料植物，其多元不飽和脂肪酸以Omega脂肪酸為主。w-3，w-6，w-9三種不飽和脂肪酸高達92%以上研究資料表明，可廣泛用於食品、保健、製藥、化妝品等利用領域。

建議使用方法:

一、直接生飲

二、搭配飲品

可加入咖啡、果汁、牛奶等食用。

三、涼拌

適量添加於生菜沙拉中。

四、低溫烹調/炒菜

印加果油不適合高溫烹調，ω-3會因為溫度過高而被破壞。

 

 

※ 營養標示

 

 

 

製造:奇異果農業生技有限公司

地址:台南市歸仁區中正北路三段50巷30號

 

理想實踐:生態樂活農場、臺灣農業六級化