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位於台中市潭子區的日月軒國際實業有限公司，設立日月軒品牌的鳳梨酥， 在創辦人陳勝農先生用心經營下， 由製作鳯梨酥經驗30餘年的師傅鑽研， 嚴選八卦山麓出產的土產鳳梨為材料， 採用純手工製作的酥皮， 開發出香酥外皮， 獨特內餡的日月軒鳯梨酥，雖品牌創立不到三年，但產品一推出就頻頻獲獎，獲得多數饕客的青睞，近年來陸續研發其他產品，如牛軋糖、香蔥牛軋餅等也頗獲好評。
日月軒鳯梨酥，一向秉持著專業與熱忱，堅守優良品質，合理價格及講求食品安全衛生美味的信念。所有用料皆通過 SGS 食品安全檢驗, 嚴選好的原料, 作好食品安全把關, 經過一次又一次的試吃, 改良, 把最佳口感的土鳳梨酥, 以最合理的價格呈現給大家並取得台中市好禮標章,獲得台中市政府的肯定。