詳細介紹

秋意濃，窯燒福圓乾上市囉~~~

◎經典特產，創新復古精緻禮盒裝
◎當季採收，乾柴慢火、煙燻如霧
◎手工、耐心將龍眼粒翻焙三天兩夜
◎精選品種，水份少，肉質香Q

我們的是以古法烘焙，農人使用磚砌的灶，上面以竹子編織成片狀，將龍 眼鋪平在竹片的上方，用曬乾的龍眼樹枝作柴薪，煙順著火路均勻地燻著龍眼， 三天兩夜不能斷火，直到龍眼外殼充滿炭焙香氣，果實的甜份完全收在果肉裡，可先離灶，讓果核釋出剩餘水分，經過二~三次烘焙才算完成。

建議您在冬天煮薑湯的時候，可以連龍眼一起煮，不需另外放糖，又可以吸收 龍眼的完整養分。

烘焙餅乾甜點時，不妨以國產的龍眼乾取代進口的葡萄乾，既 美味又支持本土農業。而龍眼的外型圓潤，象徵一種飽滿的緣份，很適合當作婚宴喜慶的祝福，或者尾牙的伴手禮。

每袋150公克，特價150元
禮盒2包入，特價349元

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