飛魚卵香腸(小)
詳細介紹
原料:新鮮豬肉.天然豬腸衣規格:300g包裝
保存期限:冷凍保存180天
料理方式:煎煮炒炸烤
原料:新鮮溫體電宰豬肉.豬腸衣.飛魚卵
副原料:糖.鹽.辛香料
保存期限:6個月須冷凍
食用方式:煎.炸.烤
規格:300g/+-5%包
**料 理 小 秘 方**
◎煎:如果香腸用煎的,切記一定要冷油小火入鍋,否則可能外面燒焦了,裡面還沒熟,油適量就好。
◎烤:如果用烤箱,最好用錫箔紙包起來,可避免燒焦,但不可烤太久,會變乾乾硬硬的,小烤箱的話約15~20分鐘即可。
◎怕太油,怕不熟,怕燒焦,建議你一個小撇步:先用電鍋將香腸蒸熟(約15分鐘),然後放入鍋中小火煎至表面金黃,省時省力又健康。
◎香腸也可以切丁與鳳梨、碗豆、葡萄乾等…做成夏威夷炒飯。 香腸亦可與蔬菜同炒,如青椒,洋葱,紅蘿蔔等....。
◎香腸最好等冷了在切,否則很容易破掉。