食品商業媒合平台

野生烏魚子8兩系列1片

簡介:

▲烏魚子油脂非常豐富，冷凍保存顏色會稍微變淺橘色，退冰後即可正常料理。 ▲可以烘烤、乾煎（可加酒提味），搭配白蘿蔔、蒜片、水梨、蘋果等都非常好吃喔！ ▲消費滿$3000，即可享免運費（不得與冷凍運費合併） ▲野生烏魚子，外型勻稱，重量大小或有差異,以實際稱重計價 規格：1片 包裝方式：真空包裝 配送方式：低溫宅配 保存期限：冷藏可放半個月/冷凍則半年 ~歡迎來電詢價預購~

售價 $1,600

我要買我要賣

上架日期: 2023-11-16

詳細介紹

冬日悄悄的到來，似乎為台灣海峽帶來一絲絲躁動，是「烏金」來了！烏魚又稱「信魚」、「鯔魚」、「烏頭」。台灣每逢冬至前後，迴游的烏魚們成群結隊來到北迴歸線一帶，母烏魚的卵囊也飽滿起來，沿海台西、口湖、麥寮的漁民們將新竹以南，茄萣以北的海域，稱為「黃金地帶」。烏魚卵被沿海漁民作為「烏魚子」，品質好又大的烏魚子更可以賣到極好的價格，為漁民的一年帶來好收益。